Perché si getta sale quando le strade sono ghiacciate?
Questo perchè, semplice semplice, molti di voi già lo conoscono, ma chissà, almeno qualcuno che non lo sa, ci sarà pure no?
Diciamo subito che tutto dipende dalla chimica e dalla capacità del sale di "modificare la chimica" dell'acqua (lo fa anche in una pentola con l'acqua in ebollizione, ma di questo magari ne parliamo un altra volta, o se vi interessa, questo lo sapremo dai vostri commenti, lo aggiungo).
Il sale gettato sulla superficie ghiacciata, non fa altro che scongelare i cristalli che l'acqua, gelando, "ha formato" (in conseguenza del calo di temperatura). Questo meccanismo si spiega, non perchè il sale "contenga" del calore, ma perchè abbassa la temperatura di congelamento (o punto di congelamento) dell'acqua; (cioè, si dovrebbe arrivare ad una temperatura più bassa perchè l'acqua congeli di nuovo); il risultato visivo, è lo scioglimento del ghiaccio.
Questo perchè, semplice semplice, molti di voi già lo conoscono, ma chissà, almeno qualcuno che non lo sa, ci sarà pure no?
Diciamo subito che tutto dipende dalla chimica e dalla capacità del sale di "modificare la chimica" dell'acqua (lo fa anche in una pentola con l'acqua in ebollizione, ma di questo magari ne parliamo un altra volta, o se vi interessa, questo lo sapremo dai vostri commenti, lo aggiungo).
Il sale gettato sulla superficie ghiacciata, non fa altro che scongelare i cristalli che l'acqua, gelando, "ha formato" (in conseguenza del calo di temperatura). Questo meccanismo si spiega, non perchè il sale "contenga" del calore, ma perchè abbassa la temperatura di congelamento (o punto di congelamento) dell'acqua; (cioè, si dovrebbe arrivare ad una temperatura più bassa perchè l'acqua congeli di nuovo); il risultato visivo, è lo scioglimento del ghiaccio.
24 commenti:
altrochè se lo so!!!! devo gettarlo sul terrazzo condominiale quando grandina come fa in questi giorni per non ritrovarmi casa allagata!!!!
un bacio andrea;-))
infierisci? da me ha dato giusto una spruzzatina per rompere i marones ma non abbastanza per fare il pupazzo....
ciao
buon inizio settimana e mese
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dalle mie parti c'è ancora il sole... la neve non si è vista anche se fa freddo... certo meno che da te...
ciao
Per una volta , questa la sapevo.Buon inizio settimana.
Per fortuna in mia regione non abbiamo questo problema. Nell'inverno il ghiaccio si vede soltanto nella campagna.
Adesso la temperatura è di 35ª ... il ghiaccio solo nel frigorifero.
Un bacio.
Aglaia, ah, allora sei pratica!!! :-)
Un abbraccio, buona giornata!! :-)
finalmente una cosa che sapevo !!!!!
p.s. io vorrei vivere dove sta Maria del commento sopra al mio!!!!!
Federica, vabbè, da qui a Natale capiterà ... :-)
Un abbraccio, a presto!! :-)
Pupottina, beh, qui per esempio ora che scrivo ci sono 16°C...
direi che non è freddo ... e la neve non arriverà...
Un abbraccio, a presto!! :-)
The Tramp, buona settimana anche a te!! :-)
Maria, ah, ma da voi è estate... :-)
Un abbraccio, a presto!! :-)
Suysan, ah, quindi vorresti vivere in Argentina?? :-)
Vabbè, chiedi ospitalità a Maria...
Un abbraccio, a presto!! :-)
Io faccio il tappeto di sale davanti al box per scongiurare scivoloni che altrimenti sarebbero all'ordine del giorno.
Questa la sapevo:P
Un bacio Andre e buon inizio settimana:)
...Finchè la barca vaaa lasciala andare!Finchè la barca va tu non remareee!!!!ihihihih
ciao!:)
Ciao sapevo del sale ma non ne' conoscevo il perche'.
Notizia utile!
Glittervictim, questo tappeto di sale lo potresti anche brevettare!!! :-DDDD
Un bacio ... ;-)
Faby, un bacio anche a Te e buona settimana!! ;-)
Guernica, si, si, lasciamola andare!!
Un bacio, a presto!! :-)
marina , benvenuta in questo blog!
A presto! :-)
Peppe, un abbraccio, buona settimanan!! :-)
questa la sapevo eccome!!
anche se noi napoletano lanciamo il sale anche per scacciare i malocchi e le invidie!!
Mirtilla, insomma, il sale è UNIVERSALE!!! :-DDDD
Un abbraccio ...
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