giovedì 21 febbraio 2008

Sapori




Dopo più di un mese senza dover "risolvere" un MEME , beh oggi mi tocca...

Giovanna, mi ha girato un MEME "gastronomico" che si chiama: Accostamenti da Dio.
Funziona così : bisogna trovare 15 (che possono anche essere 10) accostamenti di sapori che ci sembrino prefetti, di quelli che ci fanno impazzire. Ovviamente ognuno ha i propri gusti, quindi ciò che può risultare estatico per me potrebbe non esserlo per Voi e in particolare per coloro cui passerò questo MEME.....che saranno esattamente 5 fortunati!

Comunque questi sono i miei abbinamenti:

patatine e ketchup

pane e nutella


panna e fragole

pollo e salsa BBQ

pollo e mandorle


caffè e Baileys


amaretti e malvasia

seadas e miele


tagliata e funghi


polpo e aceto



Ora largo alle "chiamate", la mia "cinquina" è :

Aglaia

Popale

Sbriciolata

Soledautunno

Titty

Buon MEME ragazzi....stupitemi! E ora mi è venuta anche una certa fame...

54 commenti:

Giovanna ha detto...

buono caffè e baileys! mi piace!
grazie di aver partecipato!

AndreA ha detto...

Giovanna, grazie a Te di avermi nominato!!

Un abbraccio a presto!! ;-)

60gandalf ha detto...

caffè e zucchero no??!! :-)))

AndreA ha detto...

60gandalf, si, ci si mette anche lo zucchero, volendo, nel caffè con il Baileys...è tutto un altra cosa!!!

:-)

Non dirmi che non lo hai mai provato??? :-O

Suysan ha detto...

Caffè con la panna? per me è il massimo.......
notte Andrea

AndreA ha detto...

Suysan, ah, mi ricorda vagamente "il marocchino"....ma quello con la panna è senza dubbio meglio... ;-)

Buona notte anche a Te!! :-)

Sturm und Drang ha detto...

MITIKOOOO! Ti ringrazio per avermi risparmiato! Di memi da fare ne avrò una quindicina in arretrato, quindi meglio non aggiungerne altri!
Ciao!

sbriciolata ha detto...

Grazie Andrea, lo farò al più presto!
Buona notte

AndreA ha detto...

Sturm Und Drang, però hai rischiato eh... ;-)

Sarà per la prossima volta!! :-)

Buona notte! :-)

AndreA ha detto...

Sbriciolata, bene, allora presto conosceremo un po' i Tuoi gusti...

;-)

Buona notte!! :-)

anna ha detto...

Seadas e miele! Ottime, ma qui non le trovo!
O.t. A proposito del tuo filmato, questa sera ho postato anch'io un filmato (breve) girato oggi mentre navigavo sul Tevere!
Buona notte :-)

daniela ha detto...

Ti appoggio per:

panna e fragole

seadas e miele

pane e nutella

Invece il caffè a me piace con dentro il cioccolato... sì, hai capito bene, che si squaglia e fa quella cremetta buonissima...mmm...

E i primi non li metti?

spaghetti aglio e olio

gnocchetti cacio e pepe

Oddio che fameeeeeeee! :-)

Aglaia ha detto...

udiosignur che fame che fai venire!!!
bè adesso ci penso.....mmmmm...slurp!!!
baci e grazie ...mi mancava il meme TANTO!!!!:-// ahahah ciao!!!;-))

Elys ha detto...

Mmh...pane e nutella mi trova d'accordo! Ma in fondo...la nutella è meravigliosa quasi con tutto! ^___^

Sole d'autunno ha detto...

Andrea.. ma come? Io non posso mangiare niente e tu mi fai parlare di cose da mangiare?!?!
Ti dispiace se lo svolgo qui? Almeno non mi verrà l'acquolina a vedermi l'elenco perennemente sotto gli occhi.. :)
Allora:
Sottoscrivo i tuoi:
amaretti e malvasia
caffè e Baileys
E aggiungo:
cantucci con il vin santo
pasta frolla con Anima Nera versata sopra (o comunque liquore alla liquirizia)
polenta e funghi
zucca e salvia
tagliata di manzo e rosmarino
radicchio rosso e speck
pomodoro e basilico
speck e funghi
finocchio e noci
liquirizia e menta (o anice)

Così su due piedi non mi viene in mente nient'altro.. sarà perchè cerco di non pensarci? :-D
Grazie Andrea.. un bacio

CRISTY ha detto...

ciao mi hai copiato l'idea del drive in...
e adessop che mi invento??

Ross ha detto...

Accostamento da Dio: ostia e vino per la messa! :p

titty ha detto...

immaginavo mi avresti incastrato in qualcosa del genere..comunque molto carino adesso lo faccio subito..!!!

LA CONIGLIA ha detto...

a me piacciono tutti. Incredibile...quando mi porti a mangiare fuori???? :P

Sole d'autunno ha detto...

Mela e cannella. Avevo dimenticato mela e cannella. E arancia e cannella, adesso che ci penso.
Imperdonabile. ;)

Elisa ha detto...

Sono più che d'accordo con quasi tutti i tuoi abbinamenti, per me vincono le fragole con panna montata e giusto per rimanere leggeri aggiungerei formaggio di media stagionatura e speck arrotolati, passati leggermente al microonde o in forno!
Pizza con Philadelfia, immagino suoni strano, suonava strano anche a me, ma è la fine del mondo!

Che fameee! Ciao a presto ;)

60gandalf ha detto...

io vado sul classico:

- wiski e coca cola
- vodka e aranciata
- rhum e succo di pera
- caffe/cioccolata e panna

comunque tutto quanto che nominate mi fa venire l'acquolina in bocca.... fortuna che non sono INCINTO così che mi prendano le voglie!!

AndreA ha detto...

Anna, bene, allora tra un po' arrivo a vedere il Tuo video... :-)


Un abbraccio, a presto! :-)

AndreA ha detto...

Daniela, si è vero...caffè e cioccaolato è proprio forte... ;-)

Un abbraccio.... :-)

AndreA ha detto...

Aglaia, infatti ero certo che avevi tanta voglia di MEME ed ho luto accontentarti subito!! :-))))

Un abbraccio e un bacio....

AndreA ha detto...

Elys, assolutamente la Nutella è davvero unica... :-)

Un abbraccio...

AndreA ha detto...

Sole, mmmm anche ggli abbinamenti che hai elencato Tu sono invitantissimi... ;-)

Un bacio, a presto! :-)

AndreA ha detto...

Cristy, benvenuta quì nel mio blog!!

Ma si, non c'è nessun problema se ci fai un post anche Tu, ci mancherebbe...tanto mica sarà uguale.. :-)

un abbraccio, a presto! :-)

AndreA ha detto...

Ross, beh....questo si che è davvero "da Dio" !! :-D
ah,ah,ah

Un abbraccio forte forte.. :-)

AndreA ha detto...

Titty, allora vengo subito a vedere...

Un bacio, a presto ! :-)

AndreA ha detto...

Coniglia, dimmmi Tu quando sei libera! Tranne che a "Lo Scoglio", possiamo andare dove preferisci...
:-D

Un abbraccio... :-)

AndreA ha detto...

Sole, ah, questi li devo provare...

Un bacio.... :-)

AndreA ha detto...

Elisa, beh, fragole e panna è un MUST!! :-)
Credo ci siano poche persone a cui non piaccia l'abbinamento...

Un abbraccio, a presto! :-)

AndreA ha detto...

60gandalf, caspita ma Tu sei un po' "alcolico" !!! :-D ah,ah,ah

Buona giornata! :-)

Aglaia ha detto...

meme fatto...ma per le nominations...passo!!! difficile visto che conosco troppe poche persone e non posso mica "memare" sempre le stesse se no....!!!!!
un abbraccio:-))))

AndreA ha detto...

Aglaia, passo subito a leggere...

:-)

Un abbraccio...

Fabioletterario ha detto...

Pollo e mandorle... Mmmm... Booonoooo! Cucina cinese, eh?

AndreA ha detto...

Fabioletterario, benvenuto quì nel mio blog!! :-)

Eh già...proprio cucina cinese..
Mi fa impazzire...

A presto! :-)

pOpale ha detto...

grazie mille questo è il meme fatto a posta per me :)

AndreA ha detto...

Popale, esatto!! E' per questo che Ti ho voluto coinvolgere... :-)))))


Un abbraccio pOp!! ;-)

Dyo ha detto...

Prima una domanda: cos'è la salsa BBQ?
Le seadas immagino siano dolci sardi.
Potrei (e vorrei) sbizzarrirmi in elencazioni ipercaloriche, ma visto che il piatto piange, anzi DEVE piangere, propongo yoghurt bianco, magro, e pezzetti di frutta fresca.
Ciao. :-)

AndreA ha detto...

Dyo, la salsa BBQ sarebbe la salsa Barbecue...gli americani la abbreviano così...
Questa è la ricetta:
# Mezza cipolla tritata finissima
# 4 cucchiai di zucchero
# mezzo bicchiere di Ketchup
# 1 cucchiaio di salsa Worchester
# 3 cucchiai di aceto forte
# sale q.b. e molto pepe.

Le seadas è un piatto sardo e la foto che vedi nel post è proprio riferita ad una seadas, in genere si mangiano come dessert.
Questa la ricetta:
250 gr di farina, un cucchiaio di strutto, una arancia, un limone, 200 gr di formaggio fiore sardo, un bicchierino di “fil'e ferru” (grappa sarda), 200 gr di ranzigo (miele di castagno), zucchero, olio extravergine d'oliva

e questa la preparazione....
mettere in una terrina il formaggio grattugiato, unire le scorze degli agrumi grattugiate, il “fil'e ferru” e impastare fino a ottenere un composto morbido. preparare la farina sulla spianatoia e incominciare ad impastare con acqua calda, aggiungendo, poco alla volta lo strutto. quando la pasta sarà molto elastica tirarne una sottile sfoglia dalla quale ricavare dei dischi di circa 12 cm di diametro. su metà di essi mettere un cucchiaio dell'impasto, coprire con l'altra metà, pressare bene perché non rimanga aria all'interno e finirli con la rotella. tuffare i dischi in abbondante olio bollente, friggerli, scolarli bene, ricoprirli di miele scaldato e cospargerli di zucchero a velo. servire caldo.

Per quanto riguarda lo Yogurt, ne sono golosissimo, quasi ogni sera mentre passo nei vostri blog, ne faccio fuori un barattolo da 500gr.
Il mio preferito è il MULLER, così faccio l'amore con il sapore...
I gusti che preferisco sono :
PESCA E ALBICOCCA
CILIEGIA
FRAGOLA

i pezzettoni mi fanno impazzire!!!!
:-O

Un abbraccio forte... ;-)

Maria Rita ha detto...

AH AH AH!
...arroventate pure le vostre cervella, io alle chiacchiere preferisco i fatti: VADO A SACCHEGGIARE IL FRIGORIFERO!!!

AndreA ha detto...

Maria Rita, :-( così non vale!!!

Un super bacissimooooooooo!!!! :-)

Mat ha detto...

gnam gnam...seadaaaaaaaaas

`°*ஜღ moka ♥ღஜ*°´ ha detto...

slurp, tutti ottimi accostamenti direi! ....passa a trovarmi nel mio blog, c'è un pensiero per te. anche se so che non è il primo, non ho proprio saputo resistere! ciao a presto, un bacio!

AndreA ha detto...

Mat, perchè le SEADAS sono le SEADAS!! ;-)

Buona notte!!

AndreA ha detto...

Moka, ti ringrazio tanto per questo premio!! :-)

Non me lo aspettavo, GRAZIE! :-)

MARGY ha detto...

fiu l'ho scampata!!!
:D

ps:
-patatine e ketchup
-panna e fragole
-caffè e Baileys

e io già ti adoro per questo!!
;)

AndreA ha detto...

Margy, :-) grazie!!!


Un abbraccio... :-)

GlitterVictim ha detto...

Al contadino non far sapere quanto è buono il FORMAGGIO con le PERE.

Mirtilla ha detto...

belli i tuoi accostamenti..sta cena quando la organizziamo?

AndreA ha detto...

Glittervictim, hai ragione, ma a me il formaggio non piace... :-(

Un abbraccio!! :-)

AndreA ha detto...

Mirtilla, fammi sapere quando sei libera... :-)

Un abbraccio.... ;-)