domenica 18 ottobre 2009

Forse Non Tutti Sanno Che



Perché le gocce assumono forma sferica?



Tutto è dovuto alla tensione superficiale.
Questa è una proprietà tipica dei liquidi e non è altro che una
interazione tra le molecole del liquido stesso, che continuamente si attraggono.

Questa attrazione, oltre che continua si ha a 360°, cioè in tutte le direzioni.
Prendiamo un bicchiere d'acqua, le molecole all'interno del bicchiere, sono attratte come detto a 360° (risultante zero); quelle che stanno in superficie, sono attratte solo verso l'interno, perchè sopra c'è l'aria (e non c'è l'attrazione). Se versate piccole quantità d'acqua, noterete che le gocce che vanno a formarsi, sono sferiche e questo perchè l'attrazione di quella piccola quantità d'acqua, (o di liquido), si ha SOLO verso l'interno, (ossia verso il centro della sfera).

Il fenomeno della tensione superficiale è facilmente sperimentabile anche in un altra maniera: versate dell'acqua in un bicchiere fino all'orlo; se continuate a riempire noterete che prima che l'acqua fuoriesca dal bicchiere si forma un sottile strato di liquido che supera la linea immaginaria (dritta) del bordo del bicchiere. Come si può vedere nel video qui sotto al 13 secondo. L'acqua non fuoriesce grazie all'attrazione delle molecole verso l'interno del bicchiere.






8 commenti:

Alessandra ha detto...

Oh! Andrea ... ti chiamerò "Andrea lo scientifico"!!!! :-))) le tue spiegazioni sono il giusto completamento alla mia "svagatezza" ... adoro le gocce d'acqua e quando riesco a fotografarne una in macro sorrido ma non mi sono mai chiesta come fanno ad essere così!

ps. per il trattore incrocio anche le dita dei piedi! eheheh! DEVE esser pronto per agosto! lo spero proprio....

un bacio
Ale

AndreA ha detto...

Alessandra, ma t'immagini se rimontando tutti i pezzi ve ne vengono fuori due di trattori?? XDDDD

Un abbraccio! ;)

Ross ha detto...

Affascinante l'esperimento con la graffetta: lo conoscevo già, ma ogni volta mi stupisce.
Ciao scienziato. :-)

AndreA ha detto...

Ross, ciao carissima!! :)

Un bacio! ;)

marifra79 ha detto...

Ti ho trovato per caso...ma sai che mi hai riportato a quando frequentavo le lezioni di chimica all'università...mi è piaciuta troppo la tua spiegazione!Bravo

AndreA ha detto...

Marifra79, benvenuta in questo blog! :)

Ti ringrazio. A presto.

LAURA ha detto...

Cia Andrea! Mi hai fatto ritornare indietro ai tempi del liceo, durante le lezioni di chimica! :)

AndreA ha detto...

Laura, :)) rewind!

Un abbraccio! :)